愛知県春日井市で6年間カーリース店を経営し、現在は稲沢市を含む一宮からおよそ20km圏の29市町村の店舗を訪問してAI導入の伴走支援を行っている経営者です。日々、地域の商店や中小企業の皆様と直接お会いし、現場の課題や悩みに向き合っています。

今回お伝えしたいのは、稲沢市で地域に根ざした花屋を営む経営者の皆様に向けた、AIとの向き合い方についてです。

総務省統計局「令和6年経済センサス‐基礎調査」確報（雇用者のいない個人経営の事業所を除く）によると、稲沢市の事業所数は4,133にのぼります。この多くの事業所が存在する地域の中で、花屋の経営は日々の仕入れや在庫管理、冠婚葬祭や季節のイベントへの対応、そして丁寧な接客など、非常に多忙を極める業種です。特に稲沢市は、植木や苗木の産地としても知られ、花や緑に対する市民の関心が高い地域でもあります。そうした中で、他店との差別化を図り、選ばれ続けるためには、店主のこだわりや思いをいかに発信し、顧客に届けるかが鍵となります。しかし、日々の業務に追われる中で、新しい技術である「AI」を取り入れる余裕などないと感じてしまうのは自然なことかもしれません。

実際に、中小企業基盤整備機構「中小企業のAI等の利活用に係る実態調査」（2026年3月・有効回答1,668社）によると、中小企業のAI導入率は20.4%（全社的3.6%＋一部業務16.8%）にとどまり、「導入予定はない」と答えた企業は61.0%に達しています。さらに、同調査においてAIの導入に踏み切れない理由として、「現状で満足しており必要性を感じない」と答えた割合は、導入予定なし層で27.7%、検討中層で4.0%となっています。

日々の店舗運営が回っていれば、わざわざ新しい技術を取り入れる必要性を感じないのも無理はありません。しかし、その一方で「効果的な活用方法がわからない」という悩みを抱えている経営者も少なくありません。総務省「令和7年版 情報通信白書」（図表I-1-2-15・日本 n=515）によると、「効果的な活用方法がわからない」と回答した割合は、日本が30.1%であるのに対し、米国は9.7%にとどまっています。この差は、技術の優劣ではなく、「何のために、どういう順番で使うか」という認識の違いから生まれています。

花屋の経営における「AI導入の順番」とは

花屋の経営におけるAI導入 of 順番とは、新しいツールを導入する前に、まずは自店の強みや日々の業務プロセスを整理し、どこにAIを組み込むべきかを明確にする手順のことです。

多くの経営者が「どのAIツールを使えばいいのか」という道具選びから始めてしまいます。しかし、それでは道具に振り回され、結局は使いこなせずに終わってしまいます。大切なのは、道具を選ぶ前に、自分たちの頭の中にある知識やこだわりを整理することです。

一人で考え続けた末に、AIを相棒として相談しはじめた。答えを出してもらうのではなく、自分の店だけが持つ強みを一つずつ言語化していった。ランウィズは、その個人的な記録から始まった。

（公式HP「はじめに」より）

このように、AIを単なる自動化の道具として扱うのではなく、自店の強みを引き出すための相談相手として位置づけることが、最初のステップになります。

では、稲沢市の花屋の経営者が、今日からできる具体的な「最初の1歩」とは何でしょうか。それは、特定のAIツールをダウンロードすることではありません。

今日できることは、「今週仕入れた花の中で、最もお客様に届けたい一輪について、その理由を3行のメモに書き出すこと」です。

たとえば、以下のようなメモです。

  1. 今週は、春の訪れを感じてもらえるよう、淡い黄色のチューリップを仕入れた。
  2. 稲沢市の家庭の食卓に飾りやすいよう、茎がしっかりしていて日持ちしやすい品種を選んでいる。
  3. 飾るだけで部屋が明るくなるような、飾り方のコツも一言添えて提案したい。

この3行のメモこそが、あなたの現場の知識であり、店の強みです。このメモをAIに入力し、「この内容をもとに、インスタグラムの投稿文を作って」「店頭に置くPOPのキャッチコピーを考えて」と指示を出すのです。

道具から入るのではなく、まず「自分の言葉（現場の事実）」を用意し、それを「AIに渡して表現を広げてもらう」という順番を守ること。これだけで、SNSの文章作成やPOPのデザインにかかる時間を大幅に短縮でき、より仕入れや顧客対応といったコア業務に集中できるようになります。

AIを導入するにあたり、私があなたの代わりに花の種類や仕入れのコツを学ぶわけではありません。

お店の業種を私が覚えるのではありません。効く勘所だけを抜き出して、積み上げていきます。「教えてください」とは言わない。あなたの現場知識と、私のAI。掛け合わせて、あなたの店だけの仕組みをつくります。

（代表 佐藤の考え）

稲沢市で地域に愛される花屋を続けるために、まずは今日、あなたの店ならではのこだわりを3行のメモに書き出すことから始めてみませんか。その小さな順番の変化が、これからの店舗経営を支える大きな力になるはずです。

出典

本文中の数字は、次の公的統計にもとづいています。

  • 総務省統計局「令和6年経済センサス‐基礎調査」確報（雇用者のいない個人経営の事業所を除く）
    www.stat.go.jp で見る
  • 中小企業基盤整備機構「中小企業のAI等の利活用に係る実態調査」2026年3月（有効回答1,668社）
    www.smrj.go.jp の報告書(PDF)
  • 総務省「令和7年版 情報通信白書」図表I-1-2-15（日本 n=515）
    www.soumu.go.jp で見る